8 X Ragù d'anatra da 220g stagionale grazie al pane ad alto

grazie al pane ad alto contenuto proteico arricchito con avena

Questo piatto è un inno alla leggerezza e al benessere: teneri straccetti di pollo

cremoso hummus di ceci e pomodorini secchi

che si unisce alla morbidezza del riso bianco e alla cremosità del guacamole

forse l'emblema delle ricette di riciclo

8 X Ragù d'anatra da 220g stagionale grazie al pane ad altoIl Rag d'anatra un sugo per la pasta prelibato, tipico della tradizione veneta. un rag alternativo ma molto gustoso, preparato con passione e attenzione per le grandi occasioni. Il nostro rag d'anatra impreziosito dai sapori delicati di un soffritto con sedano, carote e cipolla.