D&D Costata di Fassona Piemontese 1 kg prezzokg viola appassita

viola appassita

con profumi intensi di scorza di agrumi

Old English Gin è un Londn dry gin che viene prodotto da una antica del 1783 (contiene 11 botaniche) presentato in una vecchia bottiglia da champagne che al tempo era di uso comune ricetta in Inghilterra

calore speziato e una profondità leggermente dolce e affumicata

figura ispiratrice del mastro distillatore Pepe Albela

D&D Costata di Fassona Piemontese 1 kg prezzokg viola appassitaLa Costata di Fassona di Razza Piemontese uno dei tagli di carne bovina pi pregiati, apprezzato per la sua tenerezza e il sapore intenso. Si ricava dalla lombata, precisamente nello spazio tra due coste, da cui prende il nome. Caratterizzata dalla presenza dell'osso lungo, viene spesso chiamata anche "bistecca col manico". Per esaltarne gusto e succosit, la cottura ideale alla griglia rovente, mantenendola al sangue con pochi minuti per lato.