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0 - 800°C grazie all'esclusiva tecnologia ad infrarossi SIZZLE ZONE che simula
in modo da rimanere lontane dal calore
questa carta conserva tra i suoi pregi una capacità traspirante che permette alla carne di mantenere una crosta superficiale più croccante ed uniforme
il coperchio si adatta perfettamente e si chiude meglio che mai
Fibbie di bloccaggio in acciaio inox
Carbone Quebracho Blanco 10 kg "Torello" Rub Angus & oink 0 - 800°C grazie all'esclusivaIl fratello minore dell'ormai famosissimo Toro, con una pezzatura pi piccola studiato apposta per Kettle, piccolo Kamado o piccoli Smoker. Prodotto 100 % naturale ottenuto dalla combustione in forni di mattoni costruiti a secco. Lentissima carbonizzazione che varia dai 10 ai 15 giorni. Prodotto con legna vergine non trattata di puro Quebracho Blanco. Carbone estremamente duro e pesante visto lalto peso specifico dei legname con cui viene prodotto. Il
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