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Vitigno proveniente dall'area di Bordeaux
è stato introdotto verso la metà del ‘900
emulsionanti: lecitina di SOIA
Blugins è dedicato a chi non ama la banalità
La famiglia pensa ad un’idea originale: abbinare i formaggi ai cocktail e grazie anche alla collaborazione con un grande bartender trevigiano
Basajo® norceria veneta Vitigno proveniente dall'area di BordeauxFormaggio di pecora erborinato a pasta cremosa affinato in vino Passito bianco ed impreziosito con uva cilena in crosta. Confezione da 150 g degustazione per 10 persone. TIPO DI LATTE: Ovino crudo STAGIONATURA: Min. 6 mesi ABBINAMENTO : Vini Passiti bianchi Il nome Basajo nasce cos, dallesclamazione della piccola nipote di Antonio Carpenedo e figlia di Ernesto. Sincero, senza mezzi termini, puro, diretto. Il Basajo non scende a compromessi ed offre
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