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ma questo vino è stato fatto separatamente dal 2010
di grande eleganza e raffinatezza con tannini setosi che rendono il palato piacevolmente pulito
Il primo Vermouth Dry prodotto da Cocchi dopo oltre 40 anni è diventato in poco tempo un prodotto cult nella comunità dei bartender
Una piccola grande storia di passione e di amore per la nostra terra e per il nostro vino
affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 5 anni
Cannonau di Sardegna DOC " De Vidda " 2023 | Pasquale Bonamici dup-review-publication ma questo vino è statoDe Vidda un grande Cannonau della cantina Pasquale Bonamici di Mamoiada. Stupisce al naso con la sua complessit olfattiva, al palato caldo, con dei tannini che sussurrano, ottimo equilibrio alla beva. Dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Allolfatto si presenta caldo con sentori di prugna e ciliegia, viola e chiodi di garofano in finale apre ad una sensazione di frutta rossa avvolta nel pepe nero, tipico del cannonau maturato in montagna.
