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Il petto di vitello è un taglio ricco di gusto
Utilizziamo sale integrale marino e pepe di prima scelta
La nostra personalissima interpretazione di un classico della pasta fresca ripiena: i ravioli ricotta e spinaci
La sua carne è saporita
quindi non è necessario spellare il würstel prima di consumarlo
Il piccione a modo Carne da Cuocere Il petto di vitello èC' poco da dire: la carne di piccione la carne "bianca" con pi potenzialit in circolazione, ma allo stesso tempo la pi sottovalutata dai comuni consumatori. Qui alla Macelleria Pucci ce ne stiamo occupando da un po' di anni, cercando di riportarlo alla ribalta, invitando le persone a cucinarlo in casa per riapprezzarlo come facevano i nostri nonni. Arrosto "morto" in casseruola, al forno, ripieno. Ci sono tanti modi di gustarlo senza attendere la cena
US$ 10.08
US$ 20.00
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