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Abbinamento: servire con carni rosse
L'affinamento avviene in botte grande per 40 mesi (più di 2 anni)
con sodalite blu
Vino da meditazione che può essere degustato anche da solo a fine pasto
Un set di accessori in legno smaltato
Quercegrosse Toscana Igt Merlot 2021 agente_Piovella Abbinamento: servire con carni rosseUva: 100% Merlot. Anno di produzione: 2021 Regione: Toscana Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: Fermentazione alcolica + macerazione per circa 20 25 giorni in vasche di cemento a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese (50% nuove). Invecchiamento in barriques per circa 12 14 mesi (70% nuove, 30% di secondo passaggio). Successivo affinamento in bottiglia per circa 6 8 mesi. Colore: Rosso rubino
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