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Le botti maturano vino sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l’affinamento del whisky
Al palato morbidezza e freschezza si combinano armoniosamente rivelando un perfetto equilibrio con un finale vivace
Finale leggermente speziato e fruttato
In edizione limitata per Velier Live 24 (solo 318 bt)
Al palato elegante
Casavyc UP DOWN Cinquantaquarantadieci 2009 Toscana IGT Valle d'Aosta Le botti maturano vino sherryTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 40%, Grenache 50% e Mouvedre e percentuali minori di altri vitigni. Affinamento: 14 mesi in parte in botti di rovere francese di terzo passaggio, in parte in acciaio; ulteriori 8 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino splendente. Al naso complesso con aromi di frutta rossa, ciliegia, ribes, prugna e una leggera speziatura e toni balsamici. Al palato
