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armonico e persistente
anche se già nel 1500 ad Oliva Gessi si produceva olio
La fermentazione è operata da lieviti indigeni e con un impiego minimo di solfiti
n° di bottiglie prodotte: 6
dalla vibrante spinta fresco-sapida che anticipa il finale minerale e fragrante
Spumante metodo classico brut “13 Lune” Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo armonico e persistenteDal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso preponderanti sono i sentori floreali e di albicocca, accompagnati da note minerali. In bocca si presenta come un vino strutturato ed equilibrato: fresco ma allo stesso tempo morbido e pieno. Questo elegante spumante vi regaler piacevoli sensazioni in abbinamento ad elaborati aperitivi, antipasti delicati e piatti a base di pesce. Temperatura di servizio 4 6 C.
