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fiori bianchi e scorza d'agrumi
con l'etichetta omaggio alle storiche edizioni di Caroni degli anni '40
che può evolvere anche con un lungo invecchiamento in cantina
Fermentazione alcolica in tini inox termoregolati a 18°C
viene infatti realizzato con un'infusione alcolica
2018 Brut Blanc De Blancs (non Riporta Annata In Etichetta) - Dourdon Vieillard Calvados fiori bianchi e scorza d'agrumiBrut Millsime Blanc De Blancs Descrizione Vinificazione: Pressatura: Pressa tradizionale. Vinificazione: unicamente cuve. Sboccatura a freddo. Fermentazione alcolica in tini inox termoregolati a 18C. Fermentazione malolattica effettuata. Filtrazione su farina fossile. Utilizzo di lieviti selezionati. Formato: 0. 75 Contiene solfiti
US$ 58.80
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