Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 100 Da vinacce di uve di

Da vinacce di uve di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco e di Moscato d’Asti

In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese

In fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 12 mesi

con sfumato ricordo di legno di rosa e di frutta esotica

L'invecchiamento dona a questa grappa un colore intenso ed aromi di crema pasticcera

Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 100 Da vinacce di uve diMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. PRODUZIONE Legata alla disponibilit di vinaccia dellannata. AFFINAMENTO Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier. DEGUSTAZIONE Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie GRADAZIONE ALCOLICA 42 gradi. FORMATO CL. 100