Rosae 2016 | Giuseppe Rinaldi Nella vegetazione Carsica dove la

Nella vegetazione Carsica dove la pietra plasmata dal tempo e la roccia calcarea sciolta dall' acqua è nata la poca terra rossa che l'uomo con l' aiuto degli animali è riuscito tra i monti e il mare a coltivare e a far risplendere LA VIGNA

cenni di pasticceria e frutta secca

fragola e richiami di lievito

Il caffè vulcano

sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica a 400 metri sul livello del mare

Rosae 2016 | Giuseppe Rinaldi Nella vegetazione Carsica dove laLa vocazione agricola piemontese abita qui. Schietto, brillante, vivace, nato dalle mani di chi ha lobbligo di rinascere per non far perdere questa vocazione, ora seriamente compromessa. La purezza, la generosit, lintensit (a volte nervosa), ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo, di un vino, di una terra, sono racchiuse nel Rosae. Un frusco, una presenza che ci sfiora, una brezza che profuma di rose e di marasche, di fragoline e di