prugna e ciliegia in fine risalgono i sentori di spezie
Abbinamenti: salsiccia di fegato grigliata
di buon corpo equilibrato e il finale molto persistente
A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botti di sette anni da 228 litri per 30 mesi
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Castiglione Falletto
Barolo DOCG Buon Padre - 2018 ANNATA_1985 prugna e ciliegia in fineComune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole, San Pietro, San Ponzio,La volta, Fossati, Albarella, Terlo, Ravera, Perno, Monvigliero Annata: 2018 Sottosuolo: molto variegato, in quanto conferente da territori differenti Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 42000 bottiglie Alcool: 13. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 40 mesi in tini di rovere francese, 6 mesi di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato,