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Fermentazione alcolica di 12 giorni a 18 ° C in vasche smaltate di 10
Nel cuore del Friuli in una delle colline più belle di Povoletto in coltivazione biologica un antico nome che nasconde la negazione (Tocai)
Il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique
“Mueggen” è anche una specifica località geografica
Storia: Un’antica cantina
Mastro Mezzadri " Stroghino di Culatello ", intero in budello Fermentazione alcolica di 12 giorniStrolghino di Culatello intero in budello 30 gg di stagionatura Peso circa 0,350 Kg Nota Bene: Il peso del prodotto garantito con un margine di variazione dell' 10%. Questo sar compensato con maggiori quantit di altri prodotti presenti nel carrello.
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