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con una delicata nota balsamica
Il colore è ramato intenso e brillante
La grappa 3
offrendo un profilo sensoriale unico
esaltato da olio di girasole alto oleico e olio extravergine di oliva
Il Molinaccio La spinosa Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Mezcal con una delicata nota balsamicaIl Nobile di Montepulciano La Spinosa ottenuto da uve Sangiovese, con una vinificazione in vasche di acciaio senza laggiunta di lieviti selezionati. La macerazione a temperatura controllata dura 20 25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 15 mesi in botti artigianali di rovere francese Allier da 25 HL, seguiti da 6 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta con un granato medio scarico. Il bouquet offre note di spezie scure,
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