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Ottiene a Berlino la medaglia d' argento al concorso Craft Spirits Festival Destille Berlin
vinificato e affinato in botti di rovere nuove
Ideale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni
Frutto di sperimentazioni con barrique di secondo passaggio e prove di basi in ossidazione
affinamento sui propri lieviti per almeno 3 anni e dosaggio finale inferiore ai 4 g/l - Extra Brut
Champagne Extra Brut " Les Maillons " V18 | Ulysse Collin dup-review-publication Ottiene a Berlino la medagliaAgricoltura Tradizionale Pinot Noir 100% Extra Brut 2018
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