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BOTTLE IN 2005 - DISTILLED 1979
Corposo e minerale al sorso
che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino
ricco e concentrato
su terreno alluvionale del Rio Nero
Heritage Champagne Extra Brut Premier Cru | Roger Coulon | Astucciato BOTTLE IN 2005 - DISTILLEDProdotto principalmente con uve Chardonnay al 70% e Pinot Meunier 30% provenienti dalla particella Les Champs Chevalier, nel villaggio di Vrigny, classificato Premier Cru AOC Champagne. Un grande impegno nel processo di vinificazione per la riserva della maison Coulon, lo stesso fin dalla sua creazione, un centinaio di anni fa: affinato in botti di rovere, sulle fecce fini, per 18 mesi e successiva fermentazione malolattica. Dopo il tiraggio, riposa
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