Costata Vaca Portuguesa Minhota Dryaged Peso:2,000 kg in cui produce latte

in cui produce latte

4 PER TIPLOGIA

per il colore del suo manto) è una bestia massiccia che solitamente pesa tra i 450 e i 500 kg

Rosmarino: 2 rametti

Al termine bisogna aggiungere un pizzico di sale per poi servire

Costata Vaca Portuguesa Minhota Dryaged Peso:2,000 kg in cui produce latteCOSTATA VACA PORTUGUESA DRYAGED. #THEBUTCHERDRYAGED La Minhota una meravigliosa carne portoghese, la sua sapidit dovuta alla vicinanza con l'oceano, e la sua friabilit, restituiscono un profumo intensamente aromatico ed un sapore semplicemente unico. Bovino di grande taglia e peso, di buon temperamento ed una delle poche razze bovine autoctone portoghesi adatte alla produzione di carne e latte. Caratteristiche della carne: Grasso giallo paglierino,