Spumante Brut 'Indipendent' 2007 | Casa Caterina di agrumi succosi e mela

di agrumi succosi e mela verde croccante

freschezza e note burrose lo contraddistinguono

Si apre su sentori di frutta fresca giovane

è uno di quei vini capaci di restituire la vera dimensione di un vitigno dalle grandi potenzialità ma non sempre compreso e interpretato al meglio

In bocca il tannino si sente e si deve sentire

Spumante Brut 'Indipendent' 2007 | Casa Caterina di agrumi succosi e melaLo spumante Brut Indipendent di Casa Caterina un metodo classico di Franciacorta che rappresenta un gioiello di rarit assoluta:: si compone di uve Chardonnay e affina sui propri lieviti per 9 anni, ed prodotto in una tiratura inferiore al migliaio di bottiglie. Esprime pienezza, opulenza ed evoluzione, eleganza e profondit, accompagnate da un bouquet inebriante e complesso. Vino artigianale