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Il Cotechino
ATTENZIONE: IL PAGAMENTO ALL'ORDINE DI 200€ È RELATIVO ALL'ACCONTO PER LA PRENOTAZIONE
È proprio in questo processo che si manifesta la magia della caramellizzazione esterna
morbida e gustosa
con note di frutta rossa accanto a sentori speziati e vanigliati particolarmente fini
Poker di Caciotte Pucci pecora Il CotechinoQuattro varianti, un solo filo conduttore: il gusto autentico della tradizione. Le nostre caciotte nascono a Rieti, alle falde del Terminillo, ma sono 100% produzione Pucci, realizzate nel nostro nuovo caseificio con la stessa cura e passione che da generazioni mettiamo nella lavorazione delle carni. Ideale da portare in tavola in un tagliere misto, per un aperitivo rustico, una merenda ricca o un antipasto che sa di territorio. Una selezione
