Sauvignon 2019 Weinberg Dolomiten Igt - Weingut In Der Eben vini rosati innescata dal suo mosto

innescata dal suo mosto

Imbottigliato da: Tenute Dettori

evoluzione

Tinturiers

freschezza di oliva

Sauvignon 2019 Weinberg Dolomiten Igt - Weingut In Der Eben vini rosati innescata dal suo mostoDescrizione Sui versanti pi esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e pi con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, qualit e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversit: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano verde e severit selettiva. Rese basse, per successive vinificazioni molto neutrali