Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 1000ml questo cucchiaino è realizzato in

questo cucchiaino è realizzato in porcellana finissima

quando il monastero benedettino di Nonantola concesse

È ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto

Invecchiato per almeno 12 anni in botticelle di legni diversi

invecchiato almeno 12 anni in botticelle di diversi legni pregiati

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 1000ml questo cucchiaino è realizzato inL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.