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fa risparmiare tempo prezioso garantendo alta qualità e risultati costanti nel tempo
caffè in polvere
Copertura fondente dal buon gusto di cacao 23%
Gelatina gusto neutro per uso a caldo
Dosaggio: 60-70 g per 1 kg di miscela base
LEMON MIX 400 KG 1.25 fa risparmiare tempo prezioso garantendoLinea di preparati che permette di realizzare con la sola aggiunta di latte o acqua degli ottimi gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi, dal gusto pieno. Lutilizzo della linea di ingredienti artigianali FruttaFrutta Babbi, consente a gelatieri, pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualit. Per un migliore risultato finale, aggiungere alla ricetta frutta fresca o surgelata in sostituzione di pari quantit
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