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per poi sostare ben 50 mesi sui lieviti
con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni
Il suo bouquet alterna piacevoli note di mela verde con il basilico e un finale di mandorla
Sangiovese grosso 100%
carnoso e dalla chiusura lunga
Trento Spumante Riserva Extra Brut | Perlé Nero | Ferrari 2012 | Astucciato per poi sostare ben 50Lo Spumante Trento Extra Brut Perl Nero di Ferrari nasce in vigneti situati all'interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, sulle alte colline del Trentino. prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, selezionate e raccolte a mano verso la met di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per almeno 6 anni. Il Perl Nero caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si rivela ricco e maturo, potente e complesso,
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