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Affinamento: 5 mesi in barrique per lo chardonnay
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
di ottima struttura sostenuta da un eccellente trama tannica e una buona morbidezza ravvivata da un buona spina acida
sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza
Al naso note di frutta rossa croccante
Martissima Collio Bianco Giardino del Monte 2022 Friuli-Venezia Giulia STELLA DI CAMPALTO Affinamento: 5 mesi in barriqueTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Malvasia Istriana 40%, Ribolla Gialla 40%, Friulano 20% Affinamento: fermentazione sui lieviti in tonneaux usati, 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso bouquet di melone giallo, pera, agrumi, fiori bianchi, miele e mandorla. Al palato profondo, complesso, a tratti floreale, ma mai opulento. Ha la stoffa dei grandi ma
