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Si consiglia un abbinamento con stracotti come guancia di vitello e cacciagione
Produzione: 42000 bottiglie
costituiti da marne biancastre poggianti su strati più compatti di marne grigio brunastre
racconta di sfumature di cannella
limoso e calcareo attivo
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2013 ANNATA_2017 Si consiglia un abbinamento conComune: Monforte d'Alba Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
