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di sangiovese
pou-pourri e macchia mediterranea arricchito da sfavilli balsamici di eucalipto
gli agrumi
L'approccio in vigna è rispettoso e l'agricoltura senza chimica in vigna è l'approccio con il quale lavora il domaine che dal 2010 vanta un' approccio in biodinamica
Un intenso bouquet volatile
Barolo DOCG " Coste di Rose " 2017 | G.D. Vajra di sangioveseIl Barolo Coste di Rose DOCG della cantina G. D. Vajra nasce allinterno dellomonima menzione geografica aggiuntiva, dai suoli ricchi di antiche arenarie. Alla vista si presenta rosso granato, con intensi ed eleganti sentori di ciliegia e frutta rossa matura, a cui seguono petali di rose, cenni di menta e vaniglia. Sorso sapido, morbido e appagante, caratterizzato da tannini levigati e ben inseriti nella solida struttura
