VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2011-3LT VALPOLLICELLA DOC bollicine_trento_doc_demi-sec per allevare viti ottenute da

per allevare viti ottenute da ben tre diverse selezioni massali di Nero d'Avola

Whisky Sour

Il colore nero

non fermare il suo viaggio e riciclala nel modo corretto

aiutano a combattere l'affaticamento visivo e la fragilità dei capillari

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2011-3LT VALPOLLICELLA DOC bollicine_trento_doc_demi-sec per allevare viti ottenute daLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione