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lo zenzero e il cardamomo (e molti altri) creano un delizioso calore speziato con note intense di tè amaro che conducono a un finale lungo e morbido
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere in parte nuove
Il blended è prodotto con malto scozzese sosta per almeno 5 anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per invecchiare il Bourbon
Al palato la bilanciata acidità insieme ad spiccata sapidità e tannini profondi e polposi conferiscono struttura e lunga prospettiva a questo vino
Al naso grande ricchezza aromatica
Falletto di Bruno Giacosa Asili 2022 Barbaresco DOCG Piemonte DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU lo zenzero e il cardamomoTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 20 mesi in botti grandi di rovere francese e sloveno, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino luminoso. Al naso fine e stratificato con aromi di marasca e ribes, fiori appassiti, richiami di rabarbaro ed elicriso. Al palato struttura elegante con trama tannica elegante e ben calibrata. Chiusura lunga, fresca e sapida
