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Il Caol Ila 2011 9 Years Old firmato Signatory Vintage è un single malt scozzese proveniente dall’isola di Islay
Mourvèdre e Sangiovese – coltivati tra i 200 e i 400 metri di altitudine
La sua rara complessità viene affinata pazientemente in botti di rovere francese
Distillato in alambicchi tradizionali
zenzero e frutta a nocciolo
Whisky Old Perth 12 Year Old matured in Sherry Casks 70 cl Biscotti Il Caol Ila 2011 9Old Perth 12 Year Old un omaggio all'arte dell'assemblaggio, un blended malt scozzese non filtrato a freddo che celebra la ricchezza opulenta delle botti di Sherry. Creato dalla famiglia Morrison, questo whisky unisce i migliori single malt dello Speyside maturati per 12 anni esclusivamente in botti ex Sherry, per creare un profilo di eccezionale profondit e armonia. Al palato si rivela ricco e complesso, con note avvolgenti di frutta secca, zenzero
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