Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi purpurei
nota di polvere da sparo e mineralità
Affinamento: 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 litri di media tostatura
Al naso bella materia fruttata
è stato invecchiato in botte singola ex-Sherry Oloroso e imbottigliato nel 2012 da Wilson & Morgan in un numero di bottiglie molto limitato (Cask n
Guillaume Sergent Bossa Nova Extra Brut Champagne Francia Premier Cru Descrizione: Colore rosso rubino conTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier, Pinot Noir Affinamento: almeno 2 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato chiaro, attraversato da bollicine fini e sottili. Al naso aromi di succosa frutta a pomacee, ciliegie gialle, frutti di bosco e agrumi, circondati da toni di gesso aspri e note speziate e delicatamente affumicate di noci. Al palato Al palato struttura rotonda,