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Dopo una stagionatura di circa 12-16 mesi
che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura
fegato di suino proveniente da allevamenti italiani
La confezione da 1 kg contiene all’incirca 12-15 fette da 60-70gr l’una
Ogni confezione contiene un trancio dal peso medio di circa 1
Salsiccia classica Dopo una stagionatura di circaConfezione da 1kg Sono preparate quotidianamente con un impasto semplice e naturale fatto di polpa di suino proveniente da allevamenti italiani, il giusto rapporto di grasso ed un pizzico di sale e pepe. Senza lutilizzo di ulteriori aromi, spezie e conservanti. Nella confezione, da un 1kg, ci sono allincirca 10 12 salsicce. Scheda prodotto
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