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Molto versatile negli abbinamenti
Nella prestigiosa rivista di Wine Spectator
sostenuto da una guizzante freschezza e una piacevole sapidità
vinificato secondo i canoni del Blanc de Blancs nel dosaggio Extra Brut di soli 2g/L
pepe bianco e intriganti note minerali
Barbaresco DOCG 2018 | Fratelli Serio e Battista Borgogno Molto versatile negli abbinamentiQuesto Barbaresco viene prodotto nella zona di San Rocco Seno d'Elvio dove il terreno prevalentemente formato da marne grigie alternate a strati di Sabbia con esposizione Sud, Sud Est a 180 metri S. L. M. La vendemmia viene effettuata rigorosamente manuale, effettuata nel mese di Ottobre. La macerazione viene effettuata a cappello emerso di circa 12 15 giorni in Tini di legno, (in funzione dellannata) con frequenti rimontaggi con fermentazione
US$ 20.52
US$ 19.96
US$ 27.53
US$ 37.93
US$ 54.13
US$ 93.93
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