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Vino doc di grande pregio e struttura
La bava di lumaca in sinergia con gli estratti di camomilla
sgusciati e puliti dal tortiglione e possono essere utilizzati senza nessun altra lavorazione per la ricetta voluta
grigliate e tutti i piatti di carne della tradizione romana
Matura per 12 mesi in acciaio e 18 mesi in grandi botti di rovere per poi affinarsi almeno 6 mesi in bottiglia
Lumache Helix Aspersa all’arrabbiata senza guscio Cosmetici Vino doc di grande pregioLa conserva di lumache all'arrabbiata il piatto mediterraneo per eccellenza pronto da scaldare. Vivace e fortemente digeribile, si sposa bene con pasta e crostini di pane. Ingredienti: Carne di lumaca Helix 48% Pomodoro Acciughe Peperoncino Tale prodotto rappresenta una comodit assoluta per gli amanti dei prelibati molluschi in quanto sufficiente aprire il vasetto e scaldare il contenuto in padella o in microonde. Zona di produzione: Genazzano (RM)
