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esaltato ancora di più dall'accurato processo di frollatura dry age a pH ed umidità controllati
Questi bovini nascono e spendono i primi mesi di vita in Francia
Imbottitura (inlcusa): 100% Polyester - Made in Italy
75l (bianco fermo)
grazie allo standard di marezzatura A5 BMS11
Amarone della Valpolicella DOCG 'Cerasum' 2012 - Bennati esaltato ancora di più dall'accuratoDalla Collezione personale della famiglia Bennati, viene reso disponibile al pubblico "Cerasum" Amarone della Valpolicella DOCG. Dal latino ciliegia, per rendere omaggio alla tradizione cerasicola locale. Un vino importante che subisce una lavorazione di 48 mesi (4 anni). Ideale con piatti saporiti, carne rossa e formaggi leggermente piccanti. Note caratteristiche di questo vino sono la ciliegia, l'amarena, il ribes, la mora, la prugna spesso in forma
