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la bistecca di ovino si presta bene alla cottura alla griglia
il giusto rapporto di grasso ed un pizzico di sale
altrimenti possono essere congelate
passando per la selezione dei tagli più morbidi eseguito da operatori esperti
Scheda prodotto
Arrosticini da 28 grammi la bistecca di ovino siConfezione da 169 pezzi Autentico cavallo di battaglia per lazienda, il risultato di anni di studi ed affinamento nella ricerca della materia prima e nelle tecniche di lavorazione della stessa. Dalle pregiate pecore irlandesi, appositamente allevate ed alimentate per la produzione di carne, ne ricaviamo quelli che in molti preferiscono ai classici perch pi corposi. Questione di gusti ma la materia prima e lavorazione non cambiano. La confezione
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