Pay in 4 interest-free payments of $3.45 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 15 - Aug 20
dopo l'imbottigliamento altri 2 anni in bottiglia
scopriremo il loro metodo di realizzazione e produzione
Descrizione: questa grappa viene prodotta nella famosa distilleria Capovilla
Questa grappa ha origine dalle pregiate vinacce di Dolcetto
Il gusto è ricco e complesso con un sapore di olive bianche unite a banana acerba
2024 Erbaluce Di Caluso Erbalus - Roberto Crosio Buono regalo dopo l'imbottigliamento altri 2 anniDescrizione Vinificazione: Criomacerazione dei grappoli interi per circa 3 giorni in stanze refrigerate a 0C. Pressatura soffice delle uve e successiva decantazione del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati in acciaio a temperatura controllata 15C. Maturazione: Affinamento in acciaio sui propri lieviti per circa 3 mesi. Imbottigliamento ad inizio primavera. Affinamento in bottiglia per minimo 2 mesi. Formato: 0,75
