Perseverance - Figliej mostocotto questo vino colpisce per la

questo vino colpisce per la sua freschezza

frutto della filosofia naturale di Matthieu Barret

subisce una lieve pressatura e matura per un anno in grandi botti di acacia

Al palato è armonioso

un vino biologico calabrese firmato Cataldo Calabretta

Perseverance - Figliej mostocotto questo vino colpisce per laIl Perseverance un vino bianco macerato prodotto da Figliej Viticoltura di Montagna, una piccola realt del Canavese che recupera gli antichi terrazzamenti della viticoltura alpina. Ottenuto da uve Erbaluce, viene vinificato con lunghe macerazioni sulle bucce, fermentazioni spontanee e un approccio di minima enologia. Il risultato un vino dal carattere autentico, con aromi di agrumi maturi, erbe officinali, t, frutta gialla e leggere note speziate. Al