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Le sue bollicine sono sottili e abbondanti
Aromi sottili ed eleganti di pesche bianche e scorza di agrumi
affinata in barrique di secondo passaggio per un anno
mentre i nuovi rotofermentatori permisero di accorciare i tempi di macerazione sulle bucce
Tra gli champagne senza dubbio mitici
Lessini Durello DOC Riserva 36 Mesi | MAGNUM | Sandro De Bruno Le sue bollicine sono sottiliQuesto Lessini Durello DOC dell azienda Sandro De Bruno rappresenta un ottimo metodo classico. Dopo una vendemmia manuale in cassette si passa alla selezione dei grappoli, alla diraspatura e quindi alla selezione degli acini. Vi poi la pigiatura e la pressatura soffice in saturazione d'azoto. La fermentazione avviene poi in acciaio per l'uva durella, in botti di rovere per il pinot bianco. Infine rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 55 mesi.
US$ 70.00
US$ 65.00
US$ 50.00
US$ 50.00
US$ 15.99
US$ 15.99
US$ 125.00
US$ 10.00
US$ 18.39
