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Alcuni di questi con altitudini oltre i 450 metri slm
Monleale 2020 Cantina di Tortona è un vino dal fascino unico e dalla grandissima personalità
con una speziatura complessa di pepe rosa
La vinificazione avviene con una macerazione tra gli 8 e i 10 giorni
che dura circa 48 ore
Monterosso 2018 Lorenzo Bottazzi sauvignon Alcuni di questi con altitudiniMonterosso 2018 di Lorenzo Bottazzi un CRU che piu delicato e discreto rispetto al fratello Italo. Rober Parker infatti oltre a dargli 91 punti, lo definisce un vino molto elegante , fine ma con forte intensit freschezza alcohol e persistenza al palato. Monterosso un Derthona Timorasso per il quale vengono applicati pochi trattamenti alle viti, utilizzando solo rame, zolfo e concime naturale di alghe. Il terreno arricchito esclusivamente con aromi
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