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“Collina del Milanese”
La permanenza sui lieviti si protrae per circa 40 giorni
citando Fausto
Scoprite l'essenza della Sicilia con il nostro Balsamico Siciliano Essenziale
dalla Freisa al Dolcetto
Giubilo 2017 Fausto Andi “Collina del Milanese”Fausto e da qualche anno il figlio Augusto portano avanti in maniera perfetta questa piccola azienda nelloltrep pavese, lavoro manuale, gestione del territorio, tutela dellambiente rappresentano gli elementi ineludibili di questa agricoltura responsabile. Il rapporto tra uomo e natura la base di unessenziale ricerca da cui parte limpegno a intervenire sulla campagna facendo proprie consuetudini, nuove tecniche, ricerca di una dimensione etica che
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