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che le rende ancora più speciali
ha un gusto concentrato e ricco e una spiccata croccantezza
si ottiene il doppio della quantità perché il caviale disidratato pesa la metà di quello fresco
Ce caviar se distingue par ses grains exceptionnellement gros
souvent appelé « caviar de beluga de rivière »
chum salmon caviar Weight:100g che le rende ancora piùLe uova di salmone keta, o keta ikura, sono prodotte da salmone selvatico (Oncorhynchus keta), pescato nelle acque incontaminate del Pacifico settentrionale. Queste grandi e succulente uova hanno un vivace colore arancione e un sapore estremamente pulito, che le rende ancora pi speciali. Le uova di salmone keta sono visivamente spettacolari e deliziose da gustare da sole o come aggiunta a qualsiasi piatto.
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