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- Bellavista Pas Operé
senza glutammato e NON OGM
È un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP)
Dalla forma "tascabile" e dal gusto dolce è ottimo anche consumato dopo una breve stagionatura
caratterizzato per l'aroma intenso e dal gusto fragrante
Spalla Cotta di San Secondo - 1/2 ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni - Bellavista Pas OperéLa spalla cotta di San Secondo ricavata dalla spalla anteriore del suino, la scapola, che dopo essere disossata, viene riposare cruda negli aromi per 15 giorni. Trascorso questo periodo, la spalla cotta di San Secondo viene legata a mano in modo da conferire al salume l'aspetto di una grossa sfera
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