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Passata di Pomodoro Pugliese 580ml
caramello salato (5%) (zucchero
Pecorino di Forenza
A questo segue poi la lavorazione della carne e gli ingredienti utilizzati sono di primissima scelta
locale e sostenibile
Grappa Cantine del Notaio provola Passata di Pomodoro Pugliese 580mlGrappa Cantine del Notaio Grappa ottenuta grazie alle vinacce dell'Aglianico del Vulture. Prodotta da Bertagnolli che grazie alla sua esperienza rende unica questa grappa. Il metodo di distillazione discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore. Limpianto composto da 6 paiuoli della capacit di 10 Hl cad, collegati a colonne di distillazione e serpentina di raffreddamento. Il circuito dei vapori alcolici in rame. La durata media di ogni cotta di circa
US$ 129.00
US$ 160.00
US$ 239.00
US$ 650.00
US$ 582.00
US$ 59.00
US$ 135.00
US$ 135.00
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US$ 105.00
US$ 135.00
US$ 40.00
