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chiaro e deciso
con tannini scolpiti e acidità vibrante
perfettamente bilanciata da una freschezza vulcanica e una vena sapida che allunga la persistenza
La bottiglia di Ginato Pinot Grigio Gin è elegante e moderna
questi capperi sono un’esplosione di sapore e creatività
Marco Sara Monte della Guardia Friuli Colli Orientali DOC 2021 vino rosso chiaro e decisoMonte della Guardia Friuli Colli Orientali DOC di Marco Sara, un vino prodotto da un piccolo vigneto di 0,5 ettari a Savorgano del Torre, con uve Friulano e Verduzzo Friulano raccolte manualmente a fine settembre. Le viti, tra i 20 e i 60 anni, crescono su terreni argillosi a 175 300 m di altitudine, con esposizione sud. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e affinamento in barrique fino alla primavera 2019. Con 13,5% di alcol e una bassa
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