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Formato: Bottiglia 50 cl
di cui una parte di riserva vecchia da Cuvée Perpetua
ordine e metodo sono il suo credo
la fermentazione alcolica avviene in serbatori di acciaio
Vinificazione: dopo la vendemmia manuale a fine settembre la vinificazione avviene per diraspatura
Riesling renano Famèi Trentino DOC Corvèe Spumanti Formato: Bottiglia 50 clLa nobilt del Riesling renano si rivela nei climi estremi, che in Val di Cembra si ritrovano nelle quote pi elevate. Fedelmente a questo dettame Fami di Corve viene coltivato su una vigna ardita a 790 m slm, un luogo accessibile unicamente a mani dotate di esperienza e sensibilit generazionali, quelle di contadini che con la montagna conservano ancora un legame intenso. CARATTERISTICHE Denominazione: Riesling Renano Trentino DOC Vitigni: Riesling
