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Ossa e ritagli di manzo 1kg
e così è nato il "thé à la russe"
Il suo sapore
Note di degustazione: Colore giallo paglierino dorato
per condire i ceci o per preparare curry con latte di cocco o fresche salse con zenzero e lime
La Piana - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Magia Nera Ricette Valerio Braschi Ossa e ritagli di manzoIl progetto Montebarello 155 nasce dalla volont imprenditoriale e vitivinicola dei produttori della collina modenese. Un progetto volto a valorizzare e diffondere le caratteristiche peculiari del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP attraverso lutilizzo della Vendemmia Manuale e dellAgricoltura Biologica. Un colore Rosso rubino brillante con sentori di fiori accompagnati da quelli maggiormente percettibili di frutta che ricordano la fragola, la
