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realizzata con bacon artigianale e ingredienti selezionati
✔ 500 g Petto di Pollo DOC – Magro e proteico
Taglio: Spinacino / Fiocco (punta del sottofiletto
100% italiane e lavorate con passione
Media: 5–6 minuti per lato
Fesa di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) realizzata con bacon artigianale eTaglio magro e tenero, perfetto per bistecche, arrosti e carpacci Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: FesaCaratteristiche: Carne molto magra, tenera e versatile, adatta a diverse preparazioniPosizione anatomica: Parte interna della coscia posterioreNome in inglese: Topside KnucklePeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la fesa per ottenere il massimo della tenerezza Grazie alla sua bassa
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