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Si abbina magnificamente a carni arrosto
con una piacevole sensazione tannica e una sapidità minerale che pulisce la bocca
carni alla brace e formaggi stagionati
ma in un formato più intimo e accessibile
Rocce di Pietra Longa Grillo Sicilia DOC 2024 di Centopassi è un vino bianco biologico di grande personalità
Sancerre Les Déserts 2023 Dominique Roger Si abbina magnificamente a carniLes Dserts di Dominique Roger un Sancerre Blanc di straordinaria tensione e purezza. Questa selezione parcellare nasce da suoli calcarei molto poveri e pietrosi nel cuore di Bu, che donano al Sauvignon Blanc un carattere vibrante e profondamente minerale. Al naso una lama di luce: profumi di pompelmo bianco, scorza di lime e fiori di biancospino si fondono a un richiamo gessoso e quasi iodato. Al palato teso, scattante, con un'acidit citrina che guida
US$ 29.00
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