San Basile 2020 - Matera Greco DOP come previsto da disciplinare il

come previsto da disciplinare il quale prevede anche le razze degli animali e le zone di pascolo

Zona di produzione: c/da San Vito - Montescaglioso (Mt) Italia

formaggi stagionati e piatti elaborati

spesso in masserie sperdute sulle colline della Murgia

già conosciuto nel IV sec

San Basile 2020 - Matera Greco DOP come previsto da disciplinare ilVariet : Greco bianco Denominazione: Matera D. O. C. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, bouquet intenso e fruttato dal sapore franco e gradevolmente acidulo. Si ottiene dalla vinificazione di uve autoctone della variet del bianco di gerace, provenienti dai vigneti condotti direttamente dalla propriet. Non particolarmente adatto alla conservazione per un periodo superiore ad 1 anno. Tutta la cucina mediterranea con particolare